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健康と美容の情報配信
Q | 勉強に良い食べ物・サプリを教えてください。よく、DHAは脳に良いとききますが国立健康・栄養研究所によるとどうやら本当に効果はありそうです。みなさんはどんなものを知っていますか? |
A | おっしゃっているとおり、DHA(ドコサヘキサエン酸)には、脳への働きかけを行う重要な栄養素です。それ以外の栄養素にも、とても大事な栄養素があります。例えば、ビタミンB1。脳へ唯一のエネルギー源となるのは、ブドウ糖です。お米やうどんから炭水化物(糖質)が取り込まれたとき、体内でブドウ糖が生産されるときにビタミンB1が必要となるのです。(ちなみにビタミンB1は、豚肉に多く含まれているのですが、大量に摂りたい場合は食品だけでは限界があります。)また、イチョウ葉エキスも、脳内の血流を改善して、集中力や思考力を高める事が言われています。ただし、イチョウ葉エキスについては、まだまだ解明されていない点も多く、過剰に摂取すると副作用の恐れもあるので、摂取するときには注意が必要です。(私は長年サプリで摂ってますが、いまのところ特に副作用はありません。)こちらのページに、脳の健康に必要な栄養素の紹介があります。http://www.dha-wiki.com/dha/ |