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健康と美容の情報配信
信濃毎日新聞 | 犬の健康や食事を学ぶ 日本聴導犬協会が公開講座 信濃毎日新聞 上伊那郡宮田村の社会福祉法人「日本聴導犬協会」は1日から5日間の日程で、犬の健康や食事について学ぶ公開講座を村内で始めた。初日は、肥満の犬や肝臓の弱い犬などを対象にした食事の作り方を村民会館で指導した。 期間中の参加予定者21人のうち、1日目は県内外 ... |
Q | 健康のために毎日食べる事を心がけている食品を教えてください。サプリより食事のほうがいいのかな・・・と思いまして、、参考にさせてください。 |
A | 玄米です。うちは軽さを出して食べやすくするため、白米1/4くらい混ぜてますが、七分づきなどの、玄米より少し軽さを出したお米もあるようなので最初はそちらとか、発芽玄米も良いのかなと思いますが。。玄米だと必須アミノ酸はリジン以外補給できちゃうそうで、リジンはお味噌汁で補えるのだとか。日本古来の食の知恵だと思います。また、食物繊維も多く、便秘がちな方には良いかな、と体験から思います。玄米を食べていると、噛まなければいけないぶん、後から出てくる甘味も強いですし、だんだんと食の好みも自然に玄米に合うものに変わってくるように思います。それも体調全般にいい影響を与えているのかもしれません。炊飯器もすごそうなものが沢山出てますが、専用の土鍋でガスを使って炊くと美味しいので、うちではもっぱら土鍋炊きです。コスト的にも安いですしオススメです。もし試される場合、普通の玄米でしたら浸水時間が白米より長いので、そこだけご注意ください。短くても2時間は浸さないと、白米と違って吸水に時間がかかってしまうものなので・・・できたら途中で水を替えてあげると、臭みが出ず、よりおいしく炊けるかと思いますが、質問者さまが一人暮らしでしたら、冷蔵庫に入れて出勤されて、帰ってから洗って炊かれると、美味しさが保ちやすいかな?と思います。 |
デイリースポーツ | 三田村邦彦、26歳年下と再婚! デイリースポーツ 三田村が番組スタッフだったAさんに「特別な何かがあった」と一目ぼれし、後日、芸能リポーターを交えた3人で食事会を設定。年の差からアプローチを渋る三田村を ... |